Zucchini-Rezepte: Vielseitig und lecker

So kann man abwechslungsreich Zucchini genießen Gegrillt, gebraten, gebacken, roh, eingekocht, eingefroren oder flambiert? Was kann man aus Zucchinis alles machen? Wir sagen viel! Und es schmeckt wirklich Abwechslungsreich. Dieser Artikel ist ursprünglich vom 12.11.2018 und wurde neu überarbeitet. Durch die Zucchinischwemme jedes Jahr, mussten wir uns einfach Gedanken machen, was wir mit diesem Gemüse... Weiterlesen →

Autark im Garten (-Schuppen) mit Solar

Erstes Fazit meiner Inselanlage auf dem Schuppendach Vor knapp zwei Jahren habe ich meine Solar-Inselanlage auf unserem Gartenschuppen aufgebaut und einen Blogartikel über die einzelnen Komponenten, der Leistung und meinen Vorstellungen, was ich damit betreiben möchte, dazu geschrieben. Den Artikel findet ihr hier: Photovoltaik-Solar-Inselanlage auf dem Schuppendach *Links sind Amazon-Affiliate Links und echte Empfehlungen Nach vielen Anfragen... Weiterlesen →

Kräuter ernten und trocknen

Eigene Kräuter für den Winterbedarf oder Krisenfall trocknen Das Schöne am Sommer ist: Man kann nicht nur Obst und Gemüse, sondern auch Kräuter immer frisch ernten und damit kochen. Das Schöne im Winter ist, wenn man im Sommer eigene Kräuter getrocknet hat, das man immer noch seine eigene Ernte genießen kann, ohne diese kaufen zu... Weiterlesen →

Der Mini-Selbstversorger-Garten

Selbstversorgung mal anders gedacht Selbstversorgung heisst nicht, sich ausschließlich und alleine nur von seinem Gemüse aus dem eigenen Garten ernähren zu können. Obwohl es das natürlich sein kann, aber nicht unbedingt muss. Für mich heisst Selbstversorgung, sich mit dem was man anbaut, selbst versorgen zu können. Also nichts mehr dazu kaufen zu müssen. Ein Beispiel:... Weiterlesen →

Das kommt uns nicht wieder in den Garten

Viele verschiedene Gemüse- und Obstsorten haben wir schon versucht. Manche sind gar nicht erst was geworden, andere haben nicht geschmeckt oder brachten einfach keinen Ertrag. Was wir auf gar keinen Fall wieder tun würden, das zeigen wir Euch hier: Mit * versehene Links sind Amazon Affiliate Links  Baumchili (Capsicum Pubenscens) Die hier auf dem Bild... Weiterlesen →

Frostwächter für das Gartenhäuschen – und warum es ein Ölradiator wurde

Die Idee: Ein Frostwächter im Gartenhaus, der an die neue Solaranlage angeschlossen wird. Seit mehreren Jahren überwintere ich einige unserer frostempfindlichen Pflanzen von der Terrasse im Gartenschuppen. Dieser ist zwar isoliert, dementsprechend frostfrei, dennoch gehen die Temperaturen, wenn wir mal mehr als eine Woche Minustemperaturen haben, ziemlich weit in Richtung Nullpunkt. Mit * versehene Links... Weiterlesen →

Photovoltaik-Solar-Inselanlage auf dem Schuppendach

Kann man im Garten autark sein? 07.11.2019: Endlich ein Fazit zu unserer Inselanlage. Viele Anfragen haben wir bekommen, nun endlich der Artikel über unsere Meinung zu unserer Solaranlage. Link am Ende des Artikels! Ziemlich lange, ich glaube etwa sechs Jahre, träumte ich schon vom eigenen Strom im eigenen Garten. Dann war es endlich soweit. Am... Weiterlesen →

von Anders Noren.

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