Bestes ungarisches Kesselgulasch am Balaton / Ungarn

Kesselgulasch oder doch Gulaschsuppe? Wir waren im Sommer 2021 im Campingurlaub in Ungarn, am Balaton. Direkt vor Ort beschloss ich, mich auf die Suche nach dem besten Kesselgulasch rund um den Plattensee zu machen. Schon 2007 war ich das erste mal am Balaton und habe dort das beste Kesselgulasch gefunden, welches ich jemals gegessen habe.... Weiterlesen →

Familiengrill – Muss es ein Markengrill sein?

Wir testen den Weber Master-Touch GBS Premium E-5775 Unser alter Grill hat den Geist aufgegeben und immer schon wollte ich einen tollen Kugelgrill haben. Aber ist es überhaupt sinnvoll, sich einen teuren Markengrill zu kaufen, oder tut es auch ein günstiges Modell? mit * versehene Links sind Affiliate-Links. Unsere Vergleichsmodelle Genau drei Jahre hielt unser... Weiterlesen →

Rouladen grillen – Rezept – Gegrillte Rouladenspieße

Rouladen grillen - Mal was ganz anderes auf dem Grill Du willst Rouladen grillen, bist dir aber nicht sicher ob das geht oder ob das schmeckt? Du suchst nach einem Rezept zum Rouladen grillen? Wir haben da was. Heute wollen wir eines unserer Lieblingsrezepte für den Grill präsentieren. Die meisten kennen Rouladen, Rinderrouladen oder Fleischrouladen... Weiterlesen →

Eigenes Beef Jerky herstellen (Bildergalerie)

Ich liebe getrocknetes Rinderfleisch - Beef Jerky. Ich gebe zu, ich kenne den Begriff Beef Jerky und auch den Snack ansich noch gar nicht so lange. Vielleicht zwei, drei Jahre. Wobei "Snack" eigentlich auch nicht ganz richtig ist, da Beef Jerky durch den hohen Proteinanteil und seine weiteren Zutaten einen ziemlich hohen Energiegehalt hat und... Weiterlesen →

von Anders Noren.

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