Zucchini-Rezepte: Vielseitig und lecker

So kann man abwechslungsreich Zucchini genießen Gegrillt, gebraten, gebacken, roh, eingekocht, eingefroren oder flambiert? Was kann man aus Zucchinis alles machen? Wir sagen viel! Und es schmeckt wirklich Abwechslungsreich. Dieser Artikel ist ursprünglich vom 12.11.2018 und wurde neu überarbeitet. Durch die Zucchinischwemme jedes Jahr, mussten wir uns einfach Gedanken machen, was wir mit diesem Gemüse... Weiterlesen →

Entscheide Dich beim Grillen für ein Grillbrett

*Werbung, Gastbeitrag* Du liebst das Grillen und kannst es kaum abwarten, den Grill anzuwerfen. In dieser Saison solltest Du unbedingt ein Grillbrett neben dem passenden Grillgewürz verwenden. Dieses Holzbrett gibt Deinem Grillgut das gewisse Etwas. Was ist ein Grillbrett? In Fachkreisen wird das Grillbrett meist auch als Plank Grilling oder ganz einfach als Räucherbrett bezeichnet.... Weiterlesen →

Familiengrill – Muss es ein Markengrill sein?

Wir testen den Weber Master-Touch GBS Premium E-5775 Unser alter Grill hat den Geist aufgegeben und immer schon wollte ich einen tollen Kugelgrill haben. Aber ist es überhaupt sinnvoll, sich einen teuren Markengrill zu kaufen, oder tut es auch ein günstiges Modell? mit * versehene Links sind Affiliate-Links. Unsere Vergleichsmodelle Genau drei Jahre hielt unser... Weiterlesen →

Drehspieß (Rotisserie) für Weber Kugelgrill

Wir testen: Günstige Variante zum Orginal Ziemlich lange schon wünschte ich mir einen Drehspieß um unser Outdoor-kochen und outdoor-grillen nicht nur zu erweitern, sondern auch zu erleichtern. Jetzt haben wir es endlich getan... mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate-Links und unsere Empfehlung Nach langem suchen und vergleichen sind wir dabei auf den Drehspieß von BBQ-Toro*... Weiterlesen →

Kesselrezept: Glühwein selbstgemacht

Unser Kesselglühwein-Rezept - Oberlecker Eigentlich wollten wir für Sabrinas Geburtstag einfach nur einen richtig schönen und guten Glühwein trinken.Aber genau das hat uns dann dazu gebracht, einfach mal einen Glühwein zuhause selber zu machen. Und warum dann nicht draußen im Kessel... Der Glühwein lässt sich natürlich genauso gut auch im Topf auf dem Herd machen... Weiterlesen →

Rezept – Gegrillte Rouladenspieße

Mal was ganz anderes auf dem Grill Heute wollen wir eines unserer Lieblingsrezepte für den Grill präsentieren. Die meisten kennen Rouladen, Rinderrouladen oder Fleischrouladen nur aus dem Bräter oder der Pfanne. Auch wenn Rouladen klassisch sehr lecker sind, essen wir sie aber trotzdem am liebsten anders:GEGRILLT Am Ende des Artikels findest du unser ausführliches Vorbereitungs-... Weiterlesen →

Bacon-Stockbrot-Spieße Rezept

Ganz einfach, ganz schnell, super lecker Dieses Rezept ist mit Sicherheit kein anspruchsvolles selbstgemachtes 5-Sterne-Rezept. Dafür aber eine super leckere und vor allem schnelle und einfache Art, tolle Stockbrot-Spieße zu zaubern. Egal wo - denn wir haben dieses Stockbrot kurzerhand im Camping-Urlaub in unserem Wohnwagen vorbereitet. Die Zutaten So einfach wie genial. Keine große Vorbereitung... Weiterlesen →

Keine Grillparty ohne…

Mein Senf zum Thema Grillen *Werbung weil Verlinkung zu einem anderen Blog, aufgrund einer Blogparade Also wenn das mal kein tolles Thema für einen neuen Blogpost mitten im August ist. Eine meiner Lieblingsbeschäftigungen in diesem extrem heissen Sommer: GRILLEN! Wie passend, das wir da eine Einladung zu einer Blogparade von Ofen.de bekommen haben. Das Thema:... Weiterlesen →

Eigenes Beef Jerky herstellen (Bildergalerie)

Ich liebe getrocknetes Rinderfleisch - Beef Jerky. Ich gebe zu, ich kenne den Begriff Beef Jerky und auch den Snack ansich noch gar nicht so lange. Vielleicht zwei, drei Jahre. Wobei "Snack" eigentlich auch nicht ganz richtig ist, da Beef Jerky durch den hohen Proteinanteil und seine weiteren Zutaten einen ziemlich hohen Energiegehalt hat und... Weiterlesen →

von Anders Noren.

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